Untuk masakan Indonesia, Menuqq adalah nama yang menonjol karena perpaduan unik antara tradisi dan inovasi. Restoran yang berlokasi di Jakarta ini berhasil menangkap esensi masakan tradisional Indonesia sekaligus memadukannya dengan teknik dan cita rasa modern.
Menu Menuqq merupakan cerminan dari warisan kuliner Indonesia yang beragam, menampilkan hidangan dari berbagai daerah di tanah air. Dari cita rasa masakan Padang yang pedas dan berani hingga hidangan Jawa yang harum dan aromatik, Menuqq menawarkan beragam pilihan untuk dipilih pengunjung.
Salah satu yang menarik dari menu Menuqq adalah penggunaan metode dan bahan memasak tradisional. Restoran ini mengambil bahan-bahannya dari petani dan produsen lokal, memastikan bahwa setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Selain itu, Menuqq juga sangat berhati-hati dalam melestarikan teknik memasak tradisional, seperti menggunakan panggangan berbahan bakar kayu untuk hidangan tertentu, untuk memastikan cita rasa yang asli dan sesuai dengan akar Indonesianya.
Namun yang membedakan Menuqq adalah pendekatan inovatifnya terhadap masakan Indonesia. Koki restoran terus bereksperimen dengan kombinasi rasa dan teknik baru, menciptakan hidangan yang akrab dan menarik. Misalnya, hidangan khas Menuqq, Rendang Burger, mengambil rendang daging sapi tradisional dan mengubahnya menjadi burger modern dan lucu yang menjadi favorit pengunjung.
Selain hidangannya yang inventif, Menuqq juga menawarkan pengalaman bersantap yang unik bagi pelanggannya. Interior restoran merupakan perpaduan desain modern dan tradisional, dengan unsur budaya dan seni Indonesia tersebar di seluruh ruangan. Pengunjung dapat memilih untuk duduk di meja bersama untuk pengalaman bersantap yang lebih sosial atau memilih bilik pribadi untuk bersantap lebih intim.
Secara keseluruhan, Menuqq merupakan bukti bahwa tradisi dan inovasi dapat hidup berdampingan secara harmonis dalam dunia kuliner Indonesia. Dengan tetap setia pada akarnya sekaligus mendorong batasan dari apa yang mungkin ada di dapur, Menuqq telah berhasil menciptakan pengalaman bersantap yang autentik dan menarik. Bagi siapa pun yang ingin mencicipi masakan Indonesia terbaik, Menuqq jelas merupakan destinasi yang wajib dikunjungi.